咋样,觉得合适不?”
秦万山蹲在那口锅前,又掀开锅盖看了看锅底,里头的釉面完好无损,养得油光黑亮的,确实是刚从灶上淘汰下来的模样。
这口锅真是不错,但秦万山并不是很满意,因此,秦万山并没有回答李向前的问题,而是反问道:“还有其他更高效便捷的设备吗?”
李向前听了这话,抬眼看了张胖子一眼,转身带着秦万山往屋子里面走了几步,在一台支在钢架子上的巨型锅前停了下来。
这口锅比秦万山足足高出一截,锅体银灰色的,不锈钢外壳,表面干干净净的,锅口直径看着比刚才那口一米二的还要大。
锅体安装在一个结实的钢架子上,侧面装着一个手摇转轮,连着齿轮和链条,露在外面的轴承处还涂着一层薄薄的黄油,看得出来是时常保养的。
“这叫可倾式蒸汽夹层锅......”
李向前拍了拍那银灰色的锅体,
“大型国营熟食厂上个月才淘汰下来的设备,用了两年多,但维修得好,里里外外我全都检查过了,一点问题都没有。”
说着,李向前走到蒸汽锅侧面,握住那只手摇转轮,膀子一使劲,整口大锅便顺着支架缓缓倾斜下来,锅口朝下,随后又反向摇了两圈,锅体便稳稳当当地恢复了原位。
“看见没?带支架,手摇倒锅,甭管是蒸、焖、炖、煮,都能使唤得动,不过得配套燃煤工业锅炉才能用。”
另外,有条件的话,还得配个会使唤这锅子的工人,不然操作不当容易烫伤,这可不是闹着玩儿的。
两百升的小型夹层锅,连锅炉一起配套的话,本来没有四百块钱是拿不下来的。
但看在胖子的面子上,给你个最低价,三百五十块,包送货上门,还包安装对接管路。”
这口锅价格确实不低,可两百升的容量,连汤带水一锅能煮两百四五十斤的东西,火力全开的话,一上午煮个两三千斤卤味,完全不在话下。
只是忒大了些,配套的东西多,使用要求也高。
就自家门口那巴掌大的地儿,完全不够看的,非得等厂子批下来,才使得动它。
不过,既然遇着了,那肯定是先定下来再说,免得被人捷足先登,
毕竟,下回再想遇着这种好货,可不知要等到猴年马月去了。
秦万山倒没急着开口,先蹲下身来,凑近了看锅底的接口和焊缝。
手指顺着那一道道焊痕慢慢摸过去,平整光滑,没有一丝裂纹,也看不出半点修补过的痕迹。
又站起来,走到侧面,握着那个手摇转轮试了试手感,齿轮咬合得紧紧的,转起来顺滑得很,一点儿涩滞感都没有。
仔仔细细把这口蒸汽锅里里外外摸了个遍、瞧了个透,确认没有问题后,秦万山这才点头道:
“成,这口蒸汽锅连带配套工业锅炉我都要了。
不过,我现在没地方放,先定着,得等过些天厂子批下来了再运过去。”
“成!亲兄弟明算账,既然要留货,那就先付三成定金,预留一个月。
要是一个月后没来取,退两成定金,余下一成算保管费。”
“没问题。”
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“秦满仓,待会你过去厂子请个假,请三天.....不,五天!”
“平白无故的,请假干啥?不请!”
“万山刚得的那个铺子不得修整修整啊!万山忙得脚不沾地,江河是正式工不能随便请假,我一个妇道人家又不懂那些门窗电线的,不就该你这么个临时工请假么?”
“嘚嘚嘚,您说了算,待会我就去请假,扯队伍,争取三天就把店铺给装出来,成不?”
“......”