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第172章 木久知园果(2 / 2)

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江炎乾脆地答应了下来,目光快速扫过後厨,找到一处空置的竈台,洗净双——————————

手後立刻投入到工作当中。

得益於方才的观察,江炎已经摸清了後厨的工作流程、食材摆放位置以及基础的出餐要求,因此上手时没有丝毫生疏感。

切配、摆盘、辅助烹饪等基础工作做得行云流水,动作娴熟利落。

这让後厨中的其他厨师都忍不住投来惊讶的目光,原本以为只是个前来学习的远月学员,没想到一出手便展现出了紮实的功底。

只是碍於手头忙碌的工作,这些厨师也只能压下心中的诧异,专心完成自己的任务。

时间在紧张的忙碌中悄然流逝,夕阳西下,夜幕渐渐笼罩城市。

随着春果亭最後一桌客人也心满意足地离开,前厅的灯光调暗,後厨的忙碌节奏也终於放缓。

木久知园果紧绷了一整天的神情彻底放松下来,褪去了主厨的强势,又恢复了平日里温和软糯的模样。

擡手揉了揉略显疲惫的眉心,随即转过身,指着身旁的江炎,对着後厨所有厨师介绍道。

「各位,跟大家正式介绍一下,这位是江炎,远月学院特意派来我们春果亭进行实地研习的学生。」

「今後还请各位多多指教。」

江炎对着众人点了点头。

後厨的众人也报以热情的回应,脸上都带着友善的笑容。

在後厨,向来是以厨艺论高低,实力便是最好的通行证。

江炎在这之前展现出的能力,已经让所有人认可了他的实力,自然毫无芥蒂地接纳了他。

同众人打过招呼,江炎看向木久知园果,认真地询问道。

「木久知主厨,我要做些什麽?」

「毕竟实地研习,我需要完成一些事情才能通过吧。」

远月的实地研习可不是简单的帮忙打杂就可以通过的,必须拿出实打实的成——————————————

果,才能顺利通过考核。

木久知园果闻言,伸出食指轻轻点着柔软的脸颊,歪着头认真思考起来,片刻後眼前一亮。

「对了,平日里你就在後厨帮忙,熟悉我们春果亭的料理风格与运营模式就好。」

「而在第七天研习结束之前,你需要制作一道属於自己的料理,并且这道料理必须达到能纳入春果亭正式菜单的标准。」

顿了顿,木久知园果带着几分郑重继续说道。

「春果亭已经申请参与WG0的升星评审,每一道新菜品都至关重要,你的料理,若是能为春果亭的升星添一份力,那就再好不过了。」

江炎点了点头,感觉木久知园果还是很不错的,至少直接给了一个明确的合格方向。

而且创作一道契合春果亭风格、能入选正式菜单的料理,对江炎而言并非难事。

只是想要助力春果亭升星,显然就不是那麽容易了,这让江炎多了几分挑战的兴致。

接下来的几天时间里,江炎白天全身心投入到帮忙工作中,从基础的食材处理,到料理辅助,都做得一丝不苟。

同时江炎默默观察学习春果亭的料理理念、口味搭配以及菜品风格。

江炎很快便确定了春果亭是主打清新活力、青春氛围的西餐厅。

这样一来的话,他要创作的料理,必须贴合这个定位。

如果拿出不符合的料理,即使美味,也很难入选春果亭的菜单。

於是江炎一边忙碌,一边在脑海中反覆构思菜品的雏形,从食材选择到口味搭配————

到了实地研习的第六天,送走最後一批客人後,江炎找到木久知园果,很是认真地说道。

「木久知主厨,我已经有了想法,准备尝一下我的料理吧。」

「既然这样的话,接下来厨房就交给你使用了。

木久知园果露出一抹笑容。

对於江炎这个远月学院秋季选拔冠军能够拿出什麽料理,她还是很期待的。

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